育儿常识
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给宝宝补足钙铁锌的小方法 一 补钙 营养专家建议: 宝宝中度缺钙,建议加倍补足钙源以后宝宝缺钙现象消失后恢复正常补钙量宝宝严重缺钙,建议适度减少补钙剂量至宝宝缺钙现象消失后恢复正常补钙量宝宝身体健康,之后给宝宝按长时间补钙剂量补足钙源。婴儿缺钙主要是因为其母亲在分娩期间钙摄取严重不足,或者是母乳中的钙含量 过较少;幼儿、学龄儿童、青少年缺钙主要是因为饮食配上不合理,含钙食品摄取过较少。吸取增加主要原因有维生素D制备障碍造成的肠道钙吸取障碍;另外是不受疾病的影响,如呕吐、频密腹泻等,导致钙吸取不当或钙大量的萎缩。
消耗减少所指的是体内钙的需求量减少,如婴儿时期,骨骼牙齿生长期等,骨钙大量沉积,血钙浓度增加,又如妊娠期钙大量通过胎盘载运给胎儿,造成母体自身钙的缺少等等。因此,可以说道引发钙缺少的原因是多方面的。
补钙小帖士: 用少量多次的方法。人体每次摄取钙高于或相等50毫克时,钙的吸收率最低。
所以每次给宝宝服用钙制品可以量较少一点,分为多次服用,这样可以确保一天当中很多时间都有钙的补足。如果一次就服用很多,大量没有吸取的钙就浪费了。补钙营养小食谱: 牛奶香蕉纸 原料:香蕉20克,牛奶30毫升,玉米面5克,白糖4克。
制作方法:将香蕉去皮后切碎;玉米面、白糖、牛奶放进小锅内搅匀。锅置火上冷却浸泡后改为文火并大大加热,防止纸锅底和外溢,待玉米糊蒸熟后放进切碎的香蕉调匀即成。
营养提醒:含有钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等,不利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育,适合4--12个月婴儿补钙食用。二 补铁 营养专家建议: 宝宝相当严重缺铁,建议加倍补足铁源以后宝宝缺铁现象消失后恢复正常补铁量 宝宝中度缺铁,建议适度减少补铁剂量至宝宝铁钙现象消失后恢复正常补铁量 宝宝身体健康,必要补足铁,之后给宝宝按长时间补铁剂量补足铁源 婴幼儿缺铁主要原因: 1、 先天储铁严重不足。
如早产、双胎、母亲贫血,都会使新生儿储铁增加。2、 生长发育慢。婴儿从出生于到1岁,生长发育最慢,血容量减少很快,铁的需要量多,因而生长发育过慢的孩子更容易缺铁。
3、 饮食中铁缺少。婴儿出生于6个月后,从母体来作的肝脏物质基本用完了,而人奶、牛奶含铁很少,所以,不及时加到辅食,全然喂奶很易缺铁。4、患病如慢性呕吐等,铁无法很好地吸取,而导致缺铁。
找到缺铁性贫血的症状必须一个很长的过程,因此,症状严重的经常被忽视,一般找到时经常早已是中度贫血。少见的症状有烦躁不安或精神不振,不爱人活动,食欲减退,皮肤、粘膜苍白,并以口唇、指甲、手掌尤为显著。大孩子可以解释有头晕、眼前浑身、注意力不集中于、记忆力消退等症状。
补铁小帖士: 菠菜补铁。近期的科学研究指出,以往指出菠菜含铁非常丰富是因为计算出来时小数点后脚了,且菠菜中的铁为非血红素铁,下易为人体吸取。再者,菠菜中的草酸不会与铁融合,影响人体对铁的吸取。
补铁营养小食谱: 鸡肝芝麻粥 原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、煮芝麻各少许。制作方法:1.将鸡肝放进水中熬,除去血污后再行换回水煮10分钟后捞出,放进碗内研碎。2.将鸡架汤放进锅内,重新加入研碎的鸡肝,煮熟糊状。
3.大米煮熟粥后,将鸡肝纸重新加入,再放少许酱油和煮芝麻,搅匀即成。营养提醒:含有钙、铁、非常丰富的蛋白等,适合9个月以上宝宝。
三 补锌 营养专家建议: 宝宝相当严重缺锌,建议加倍补足锌源以后宝宝缺锌现象消失后恢复正常补锌量 宝宝中度缺锌,建议适度减少补锌剂量至宝宝缺锌现象消失后恢复正常补锌量 宝宝身体健康,必要补足锌,之后给宝宝按长时间补锌剂量补足锌源 婴幼儿缺锌主要原因 中国营养学会引荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;长时间成人10-15毫克。断奶后辅加丰锌食品 如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量低于植物性食物,且动物蛋白质分解成后所产生的氨基酸能增进锌的吸取,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素融合成不水溶液水的化合物,从而阻碍人体吸取,吸收率仅有20%左右。
人工喂食的婴儿应向4个月起,开始加到更容易吸取的丰锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。补锌小帖士: 婴儿补锌靠母乳,最少母乳喂养婴儿3个月,然后再行渐渐转用牛乳或其他代乳品喂食。母乳中锌的吸收率低,平均62%。特别是在是初乳含锌量低,平均值浓度为血清锌的4─7倍。
补锌营养小食谱: 肉蛋羹 原料:猪里脊肉、鸡蛋1个 制作方法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打进碗中,重新加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,重新加入肉泥,敲一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出有锅后,淋上一点香油、马利亚上些香菜装饰。营养提醒:含有非常丰富的锌、维生素、蛋白质等,营养非常丰富,不利于宝宝的吸取,适合6个月以上宝贝。
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